També escrita sovint Guitard, és una casa de pagès del terme municipal de Dosrius, situada al Veïnat de Can Rimbles, a Canyamars, que és del segle XVI. Té dos cossos juxtaposats, de planta baixa i pis, de color blanc, amb carreus de pedra granítica a les arestes, finestres i portes.
Can Guitart queda a la part mitjana del Fondo de Guitart, que comença al Coll de Can Xerrac, on hi ha la divisòria entre Dosrius, Mataró i Sant Andreu de Llavaneres. A la part baixa del fondo hi ha Can Mateu Castell i Can Rimbles, ja a la riera que porta aquest darrer nom.[1]