FORN MARESME

 

Empresa particular de producció de pa que es va crear l’ any 1960 [1], amb seus al carrer de Barcelona 32 i a l’ avinguda Gatassa 119, al sector de Cerdanyola. Es tracta d’ un establiment de fabricació de pa, de pastisseria i a la vegada de degustació. En seria propietari Nicanor Just i Gabaldŕ.

És de destacar que a mitjans del passat segle XX els petits forns de pa o fleques mataronines s’ agruparen en una entitat conjunta, constituint “Forners de Mataró”, també coneguda llavors com “Panaderias Reunidas”. Avui són molts els tallers artesanals o semi artesanals que fabriquen pa i altres elements elaborats amb cereals. [2]

 

 

 



[1] http://www.fornmaresme.cat/

[2] http://es.qdq.com/panaderias/barcelona/mataro/